Luca Zuterni, il Food Creator de La Pedrera Restaurant che collabora, pure col mitico Bert’s Bar di Soncino

Luca Zuterni, il Food Creator de La Pedrera Restaurant che collabora, pure col mitico Bert’s Bar di Soncino

Al Berto’s Bar di via Brescia a Soncino, nel fresco del Parco la Pedrera sul fiume Oglio e vicino all’omonimo ristorante ecco trovate anche le pizze super bislunghe ad alta idratazione, con tempi di maturazione ESAGERATI! Gli ingredienti? Ovviamente di altissima qualità.

Un esempio ne è la fonduta di pomodoro, burrata, acciughe del mar Cantabrico, fiori del cappero e olio evo del Garda.

Il tutto grazie alla collaborazione con Luca Zuterni Food Creator de La Pedrera Restaurant.

 

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