Mamma Elisa (spettacolari i suoi Tortelli Cremaschi stile … sagre di una volta) e Mascia, le “Colonne” portanti della mitica Trattoria Rosary
Mamma Elisa, in versione “Burdèl” con la maglia benefica, anti Covid-19, del DocRock Maurizio Borghetti e Mascia, ecco sono le autentiche colonne portanti della mitica, leggendaria, genuina, gustosa (ah … come si mangia bene da quelle parti e tipicamente nostrano) Trattoria Rosary di Quintano… Chapeau! Particolare non indifferente: i Tortelli Cremaschi, tradizionali, stile sagre di una volta preparati e cucinati, a regola d’arte, “annegati” nel burro, con passione, tradizione e amore dalla signora Elisa, degustare per credere, sono semplicemente una goduria e danno positiva dipendenza. Da provare, almeno una volta nella vita, è inoltre la versione: particolari alla vista, spettacolari e invitanti al gusto, al cacao.
stefano mauri
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