Manuel Gimari e la sua Osteria Del Torre di Montodine, il rilassante buon ritiro cremasco del Ministro Toninelli
Persona giù alla buona e diretta, il Ministro ai Trasporti e Infrastrutture Danilo Toninelli, allorquando ha un attimo libero adora rilassarsi, con la famiglia e pochi amici fidati, in quel di Montodine, precisamente nella leggendaria Osteria Del Torre, alla corte dell’Oste Manuel Gimari.
E … da quelle parti della campagna cremasca, ove i Tortelli Cremaschi in versione crederese pare superino, in consenso, quelli montodinesi, sì il buon Manuel e i suoi collaboratori rappresentano veramente se non le istituzioni, un’istituzione. Chapeau e degustare per credere!
Stefano Mauri
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