“Questi sono i marubini della tradizione, quelli fatti a mano col dito come li fanno in tantissimi ristoranti gastronomie agriturismi oratori, nelle case di tanti cremonesi, alla festa del Marubino di Castelddone, a Stagno lombardo, a Grontardo e Levata, a Sabbioneta a Gambara , a Pessina cremonese, a Canneto a corte de Frati all’ Hosteria del 700 di Cremona dal panificio pastificio Bonseri e in altre mille e mille case del territorio”.
Così postò via social l’Oste Mario Barbieri: ristoratore (ah … come si mangia bene al Ristorante Famiglia Cà Barbieri), commerciante enogastronomico, opinionista televisivo, arbitrologo e calciofilo.
stefano mauri
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