Martino Molaschi, animatore della pagina social “Chei dei Turtei Cremasc, dal salam, dal Pipetto e la Bertulina”, “omaggia” i Tortelli da Oscar (i più buoni del Granducato?) di Moscazzano!
Ho pensato che potesse piacere al gruppo. I tortelli cremaschi fatti a mano dalle donne dei paesi!!
Muscassa’!!!
Martino Molaschi, animatore della pagina social “Chei dei Turtei Cremasc, dal Salam, dal Pipetto e la Bertulina”, così ha “omaggiato” i Tortelli da Oscar (i più buoni del Granducato?) di Moscazzano! Ah … degustati alla “Festa della Madonna dei Prati” (Moscazzano) da un “tortellologo” di fiducia, beh, a quanti pare, questa versione dei Tortelli cremaschi (presente pure nel film “Chiamami col tuo nome” di Luca Guadagnino), beh è veramente unica. Peccato si possano mangiare, prevalentemente, solo a luglio, questi Tortelli da noi poveri pagani.
stefano mauri
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