“Poco tempo fa il salame nobile e i tortelli cremaschi hanno ottenuto il riconoscimento di prodotti De.Co, cioè di denominazione comunale, dal Comune di Crema.
Un riconoscimento, appunto, di competenza dei Comuni per dare valore ad alcuni prodotti del territorio considerati tipici secondo un disciplinare.
Anche sulla scorta di questi riconoscimenti e dell’impegno dei comuni nel valorizzare i prodotti tipici, oggi in commissione Agricoltura abbiamo proposto l’istituzione di un albo di Regione Lombardia che tenga traccia dei prodotti De.Co. della nostra Regione con l’obiettivo di agevolarne la promozione e la valorizzazione. L’Albo consentirebbe infatti di favorire la diffusione delle informazioni tra territori e una maggiore visibilità delle eccellenze locali, anche in un’ottica di sviluppo delle filiere e delle attrattività territoriale.
Una proposta che, insieme ai colleghi Marco Carra Gigi Ponti e Miriam Cominelli abbiamo voluto portare in Regione e che è stata approvata all’unanimità, oggi, in commissione”.
Così posto’ via social Matteo Piloni, consigliere regionale Dem d’opposizione in Lombardia. A breve avremo quindi l’Albo Regionale delle De.Co a breve? Sembra di sì…
stefano mauri
