E … nella terra del Grana Padano, il Diabolico (cuoco appassionato e ricercatore) Antonio Bonetti provoca e osa con la “Parmigiano Reggiano Night”. Quando? Venerdì e sabato al Bistek si potrà cenare, previa prenotazione, rigorosamente e stupendamente con piatti e portate, gelato compreso, a base di … Parmigiano Reggiano. Chapeau!
Stefano Mauri
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