Osvaldo Murri, giornalista enogastronomo sempre in tour ha fatto tappa ad Abbadia del Cerreto, alla corte di Stefano Scolari
Risotto carnaroli mantecato alla “Vecchia lodi” con zafferano, ragù e raspadura. Specialità gastronomica certificata..
Piacevole, molto equilibrato nei sapori che sono ben identificabili, risotto al dente quanto basta, così la cremosità posta in modo giusto. Risotto testato all’Antica Osteria del Cerreto, Lodi. Complimenti.
Osvaldo Murri, giornalista enogastronomo sempre in tour ha fatto tappa ad Abbadia del Cerreto, alla corte di Stefano Scolari. E ha gradito il risotto di Scolari.
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