Presentato “Semi di sostenibilità: comunità, ambiente e nuove generazioni”
Un progetto di MILK ETS che unisce scuole, anziani e territorio. Al via anche la raccolta fondi
“Mascarpone Solidale – Cremoso come una volta”.
Crema, 02 dicembre 2025
Costruire un futuro sostenibile attraverso la collaborazione tra generazioni e la valorizzazione del
territorio: è questo l’obiettivo del progetto “Semi di sostenibilità: comunità, ambiente e nuove
generazioni”, promosso da MILK ETS in collaborazione con Parco Regionale del Serio,
Fondazione Benefattori Cremaschi ONLUS, Cooperativa Sociale Pandora e gli Istituti
Comprensivi Crema Uno, Crema Due e Sergnano “Primo Levi”, con il supporto tecnico
dell’Istituto Agrario “Stanga” di Crema e il sostegno economico di Popolare Crema per il
Territorio e BCC Caravaggio Adda e Cremasco.
Il progetto, candidato al Bando regionale “Proposte di educazione ambientale e alla
sostenibilità – 2025” promosso da Fondazione Lombardia per l’Ambiente (FLA), prenderà
avvio nel 2026 e coinvolgerà oltre 250 studenti e più di 100 ospiti della Fondazione Benefattori
Cremaschi in un percorso fatto di educazione ambientale, cura del territorio e attività
intergenerazionali.
Il progetto è stato accolto con entusiamo dall’ assessore all’istruzione del Comune di Crema,
Emanuela Nichetti, dal presidente della Fondazione Benefattori Cremaschi, Gianni
Risari, e dal presidente del Parco Regionale del Serio, Basilio Monaci.
All’incontro erano presenti anche il rappresentante della Provincia, Eugenio Vailati, il
presidente dell’Area Omogenea, Gianni Rossoni e il sindaco di Pandino, Piergiacomo
Bonaventi il quale ha espresso il proprio convinto sostegno all’iniziativa e alla collaborazione avviata
con MILK ETS Tutti i rappresentanti delle scuole aderenti, tra cui il presente dirigente Attilio Maccoppi dell’ IC
CREMA UNO, hanno espresso apprezzamento per il percorso proposto e per la capacità di MILK ETS
di coniugare educazione, sostenibilità e partecipazione civica.
“Con questo progetto vogliamo seminare conoscenze e relazioni, mettendo in dialogo
studenti, famiglie e anziani in un percorso che intreccia educazione, memoria e
sostenibilità,” – ha spiegato Natan Somenzi, presidente di MILK ETS. “Crediamo che
la cura dell’ambiente passi anche attraverso la cura delle persone e dei legami che
tengono insieme una comunità.”
“Mascarpone Solidale – Cremoso come una volta”
A sostegno delle attività del progetto torna la raccolta fondi “Mascarpone Solidale – IIª
edizione”, realizzata in collaborazione con il Caseificio del Cigno S.p.A. di Agnadello,
produttore del tradizionale mascarpone artigianale confezionato in vaschette da 500 grammi.
L’iniziativa coinvolge una rete di associazioni territoriali – tra cui le sezioni Auser di Crema, Pandino,
Rivolta d’Adda e Vaiano Cremasco, il Gruppo della Civiltà Contadina di Pagazzano APS, la
Filiera Corta Solidale di Cremona, la Confraternita dei Cavalieri del Salva Cremasco e
Visit Cremona – insieme a realtà agricole e della ristorazione come Spaccio Agricolo Nonno
Mario, Agriturismo Cascina Loghetto e Ristorante Maosi.
La raccolta fondi, patrocinata dalla Provincia di Cremona e dai Comuni di Crema, Pandino e
Rivolta d’Adda, vedrà anche la collaborazione della food blogger cremasca Annalisa Andreini,
che proporrà ricette creative dedicate al mascarpone solidale.
Il ricavato sarà destinato a borse di studio, laboratori educativi e progetti di inclusione
sociale promossi da MILK ETS e dalle associazioni partner.
Chi è MILK ETS
MILK ETS è una giovane associazione del territorio cremasco iscritta al RUNTS e composta da un
direttivo under 30. Nata a Pandino, “Città del Formaggio” e sede della storica Scuola Casearia,
l’associazione promuove la cultura agroalimentare sostenibile, la valorizzazione del
territorio e la connessione tra scuole, comunità e imprese locali
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