“Il vento sa di sale. La luce è calda sulla pelle. Davanti a voi, solo mare.
Siete a Capo Boeo, all’estremo confine della Sicilia Occidentale. Le Isole Egadi sembrano galleggiare, imponenti, all’orizzonte.
E poi lo sentite. Un suono. Un sax lontano. È Hègadis.
Uno Zibibbo secco: profumi di zagara, agrumi e albicocca.
Dopo la luce cambia. Arriva La Pùra: fresca, estiva, essenziale e luminosa
Segue il tramonto sul mare che lentamente declina e cala oltre la costa. Prèmier: caldo, profondo e avvolgente.
E infine la sera.
Rosso Quercia e l’antico vitigno Perricone: sorso pieno, potente ed elegante.
Non è una degustazione.
È un viaggio, tra i profumi mediterranei, i colori, la freschezza e la sapidità dei vini siciliani. Un’esperienza unica e che resterà nel cuore.
Vi aspettiamo, quindi, sabato 11 aprile”.
Così postarono via social quelli dell’enoteca Vidoc di Crema in via IV Novembre. Sabato, alla mattina e al pomeriggio, in quel bel posticino dedicato agli spiriti di…vini, si degusta.
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