Senza una chiara direzione
Vittorio Moretti è diventato da poco presidente del Consorzio Franciacorta, ma soprattutto, dalla metà degli anni Settanta, precisamente dal 1977, Moretti, imprenditore pragmatico è il patron della cantina Bellavista, splendida…
Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, frutto di un assemblaggio di vini prodotti con uve coltivate in diversi ambienti della Franciacorta, senza ombra di dubbio il Millè Villa Crespia rappresenta…
Vinificazione in rosato per le uve Pinot Nero, con macerazione sulla pellicola di alcune ore per donare il caratteristico colore rosa alla Cuvèe. Chardonnay e Pinot Bianco vengono invece vinificati…
Questa settimana parliamo di una bottiglia che è una vera e propria chicca, un’edizione limitata da degustare con gusto, passione e amore in abbinamento (tutto pasto) magari (ma non solo)…