Verso Expo, considerazioni finali
L’analisi svolta ha messo in luce che, pur con le inevitabili lacune e incongruenze, il diritto comunitario ha sempre maggiormente tutelato la salute dell’uomo assicurando la sicurezza degli alimenti. A…
Verso Expo, tutela specifica del consumatore di alimenti
Per quanto riguarda le sostanze destinate all’alimentazione la tutela del consumo si associa ai problemi della sicurezza alimentare e consiste in: a) misure di prevenzione e vigilanza sia in ordine…
Verso Expo, tutela del consumatore: profili generali
Il D. Lgs. del 2 febbraio 2002, n. 24, “Attuazione della Direttiva 1999/44/CE su taluni aspetti della vendita e delle garanzie di consumo”, dando corso agli impegni assunti dal nostro…
Verso Expo, la sicurezza alimentare in Spagna
L’Agenzia Spagnola di Sicurezza Alimentare e Nutrizione (Agence pour la Sécurité alimentaire et l’Alimentation – AESAN) è un’agenzia indipendente assegnata al Ministero della Sanità e del Consumo, la cui missione…
Verso Expo, Due grandi attori del monitoraggio e della valutazione: l’AFSSA e l’InVS
AFSSA: Agenzia Francese per la Sicurezza Sanitaria degli Alimenti L’AFSSA è un ente pubblico posto sotto l’egida dei Ministeri della Sanità, dell’Agricoltura e dei Consumi ed è stato istituito nell’aprile…
Verso Expo, sicurezza alimentare in Francia
È soltanto sulla base di una totale trasparenza e di una comprensione mutualistica che si può ottenere la fiducia dei consumatori. Spetta alle Autorità preposte alla sicurezza sanitaria dei prodotti…
Verso Expo, sicurezza alimentare negli Stati Uniti
Tra le Agenzie che vegliano sulla sicurezza alimentare nel territorio statunitense vi è lo United States Department of Agriculture, ossia il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti o USDA, incaricato di…
Verso Expo, Le fonti normative e il rule of law
Alcune problematiche evidenti della globalizzazione del diritto pubblico sono: la “multidimensionalità” o “multifinalità” della sicurezza alimentare può produrre uno “sconfinamento”, meglio definito, come un effetto di spill-over da un interesse…
Verso Expo, che cosa è l’Efsa
L’Unione Europea, nel 2002, ha istituito un’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, di sèguito indicata come Autorità, che dal 2005 ha sede nella città di Parma. Il suo còmpito consiste…
Verso Expo, gli Organismi Geneticamente Modificati (OGM)
L’obiettivo prioritario è quello di garantire la tracciabilità e l’etichettatura degli Organismi Geneticamente Modificati e dei prodotti ottenuti da essi, passando attraverso tutta la catena alimentare “dai campi alla tavola”,…