Senza una chiara direzione
Nota a margine: negli anni Cinquanta Masi fu pioniere in Italia nell’inventare il concetto di cru, vale a dire di vino proveniente da un singolo vigneto. Ciò detto, i suoi…
Signore e signori, ragazzi e ragazze, fanciulle e fanciulli, tutti rigorosamente in piedi per una standing ovation da Oscar per celebrare la (seguente) bottiglia della settimana: il Valpolicella Classico Doc…
L’Amarone in un certo senso è il vino che arriva dalla terra dell’amore, che Verona, città di Romeo e Giulietta poi del resto è in Veneto, per Eccellenza. E l’Amarone…
Aspetto: rosso rubino impenetrabile, olfatto: frutta cotta, ciliegia e vaniglia, palato: ciliegia con note di caffè e cannella, estremamente equilibrato. Abbinamenti: piatti importanti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi…