Tortelli e Champagne? Certo che sì: l’abbinamento migliore è quello che vi emoziona
Una bella esperienza al Festival Culturalgastronomico i Mondi di Carta, senza dubbio fu l’evento, datato 2028, caratterizzato dsll’abbinamento dei Tortelli Cremaschi, preparati secondo la ricetta canonica da Anna Maria Mariani dell’ Agriturismo Loghetto di Crema e tre tipologie di Champagne (Brut -Rosè- Demi sec) presentate da Chiara Giovoni ,Ambassadeur du Chamagne per l’ Italia e Vice-Ambassadeur Européen nel 2012 . Presentò la degustazione, la giornalista Roberta Schira
Tortelli e Champagne? Certo che sì: l’abbinamento migliore è quello che vi emoziona, no?
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