Un weekend all’insegna della buona birra e della porchetta al Cafè 51 di Crema del Barman Sommelier “Bottologo” Maurizio Ercolani
Venerdì e sabato, al Cafè 51 di Crema, aperitivo – seratona con le birre Chimay e Stone Ipa e … freschissima, invitante, seducente porchetta come contorno. Il tutto coordinato da Maurizio Ercolani, l’uomo della “Botte”, quindi “Bottologo” (già cosa si cela dietro il misterioso progetto legato alla misteriosissima, magica, esoterica cosiddetta “Botte del Mauri”? Lo sveleremo a breve) e soprattutto Beer Lover – Sommelier ricercatore.
Stefano Mauri
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