Vi garbano le prelibatezze culinarie autunnali ma non voelte cucinare? Tranquilli ci pensa “ChefIac”…
L’autunno è, a mio parere, un gran periodo per la cucina, certo è che tempi di cottura lunghi ed odori non si sposano bene con le mura domestiche…
Se non ti vuoi perdere le prelibatezze autunnali ed invernali le cucino io per te, sottovuoto a bassa temperatura, non potrai più farne a meno!!!
Così postò sulla sua pagina Facebook, nei giorni scorsi, Alberto Iacono, “ChefIac” artista dei fornelli in quell de La Ciminiera (posticino magico) di Crema. Chapeau!
stefano mauri
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