Lancio della DeCo Comunale a Crema

L’evento di anteprima della Festa del Salame Nobile Cremasco per la presentazione della DeCo Comunale, un’iniziativa aperta a tutta la cittadinanza dedicata alla tutela e alla valorizzazione dei prodotti tipici locali è fissato per venerdì 19 Aprile alle ore 17.00 presso la suggestiva Sala Ricevimenti del Palazzo Comunale.

La DeCo, acronimo di “Denominazione Comunale”, rappresenta un’importante iniziativa volta a preservare l’autenticità e la qualità dei prodotti tipici della nostra regione. L’obiettivo principale è promuovere e proteggere le eccellenze enogastronomiche che caratterizzano il nostro territorio, valorizzando le tradizioni e il patrimonio culinario locale.

Uno degli elementi distintivi della DeCo è il suo logo, concepito non solo come simbolo visivo, ma anche come strumento per favorire un efficace marketing territoriale. Il logo rappresenta l’identità e l’autenticità dei prodotti locali, sottolineando l’importanza di preservare le tradizioni che li caratterizzano.

Durante il convegno di apertura della manifestazione, avremo il privilegio di ascoltare interventi di illustri personalità del panorama commerciale e gastronomico cremonese, quali:

• Andrea Badioni, Presidente di Confcommercio Cremona;
• Roberto Bernocchi, Vicepresidente di CNA Cremona;
• Vincenzo Cappelli, Presidente di Proloco Crema;
• Fabiano Gerevini, Presidente di Strada del Gusto Cremonese;
• Riccardo Crotti, Presidente di Confagricoltura Lombardia.

L’evento rappresenta un’importante occasione per riflettere sulle ricchezze enogastronomiche della nostra comunità e per celebrare il ruolo fondamentale che i produttori locali e le associazioni svolgono nella preservazione e valorizzazione di tali tesori.