La poesia per il pluripremiato Antonio Bonetti, cuoco ricercatore e i vini Caminella
Appassionata emozione
(Ad Antonio Bonetti e ai vini bergamaschi Caminella)
Ed è soprattutto
Appassionata emozione
Che anima Antonio
Cuoco ricercatore,
A preparare piatti
E spinge Caminella
Cantina d’autore,
A interpretare vini
Espressione, frutto
Del territorio, dell’amore;
Sì è appassionata emozione
Quella densa, vera
Che nonostante l’attimo
Invita, sostiene
Le persone sincere
A promuovere serene
Il Made in Italy
Tanto in casa,
Quanto fuori le mura
Stefano Mauri
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