Ah … che bel posticino, gourmet (ma non solo) è l’Anima Romita del buon e bello Fortunato Amatruda
Bello, macho, creativo, propositivo, innovatore, figlio e fratello d’arte, sì … gridiamolo ai quattro venti, Fortunato Amatruda, con la sua pizzeria gourmet (ma il menu comprende anche pizze tradizionali e piatti ristoranti interessantissimi) “Anima Romita” (posto che incanta e non stanca) ha fatto letteralmente il botto e, in un certo senso, ha rivoluzionato il mondo di intendere, concepire e vivere la pizzeria a Crema, statica capitale del Granducato del Tortello. Particolare non indifferente: in un giovedì qualsiasi di inizio inverno, “Anima Romita” si è presentata piena di gente entusiasta di mangiare, provare e degustare pizze classiche e gourmet … “densamente” (l’apparenza attrae, la sostanza esalta e fa emozionare) fantastiche. Da provare, ma per qualsiasi consiglio affidatevi al cortese e informato personale di sala, la pizza gourmet Italia Vs Spagna: magia superlativa che accende tutti i sensi. Chapeau!
Stefano Mauri
