Senza una chiara direzione
“Tagliatelle di pasta freschissima, (fatta al Loghetto) con ragù di Fassona (cottura 5 ore)… Scusate se è poco”. Così aveva postato, tempo fa, ma il post è sempre attuale, o…
Ci sono notti che sembrano normali. Poi alzi gli occhi e qualcosa cambia. È la notte dei miracoli… Una luna illumina un antico casale tra i Colli Lanuvini. Una famiglia…
Primo appuntamento domenica 28 giugno con Mini East, la versione compatta del celebre East Market, il punto di riferimento milanese dedicato al vintage e al second hand, dove privati e…
“Fatta e mangiata come fosse un gelato alla Fragola e cioccolato. Tôti sbraselit ! Cà Barbieri é anche questo”. Così, via social, nel presentare una spettagolosa frittata alle verdure, l’Oste…
“Amarene, panna acida, mazzancolle, salicornia e quinoa fritta. Sì, anche noi all’inizio eravamo un po’ confusi. Poi l’abbiamo assaggiato. Dolce, sapido, fresco, croccante: questo risotto gioca con gli equilibri… e…
“Dal 1989, Saragàt è la pizzeria storica di Soncino, in provincia di Cremona, dove tradizione familiare, qualità e passione si tramandano da generazioni. Pizza Romana e Impasti Speciali (Pizza Classica…
Ricordante, quando l’oste, titolare (con la moglie Roberta Zanchetta e i figli Dino e Diego) del ristorante Famiglia Cà Barbieri (ah … come si mangia bene da quelle parti della…
Allora, direttamente dal web, leggiamo che: “Il Griddu Verde è un vino bianco minerale e solare che nasce da un blend di uve bianche. Le uve provengono da una vecchia…
Si è ritrovato nella serata di giovedì scorso 28 maggio, per festeggiare la qualificazione in Champions League e la fine del campionato, il bellissimo gruppo di tifosi romanisti cremaschi. Il…
Ribadiamolo: chef Antonio Marchese in cucina, alla guida di una bella brigata giovane, e Denise in sala, AL ristorante Palem di Crema, nel quartiere (bello, ma un po’ vuoto, BEN…