Ah … come si mangia bene all’Agriturismo Cascina Cantone della Pellegra, agreste frazione di Castelleone

Ah … come si mangia bene all’Agriturismo Cascina Cantone della Pellegra, agreste frazione di Castelleone

Sì … si mangia veramente bene all’Agriturismo Cascina Cantone (www.cascinacantone.it, via Villa Cantone 3 – infoline: 0374 359884) della Pellegra, agreste frazione di Castelleone. Da quelle parti, Lara Baiocchi (nella fotografia è ripresa con Massimo Mascherpa, appassionato e preparato agente enogastronomico) in sala e Daniela Groso in cucina sono riuscite a creare un posticino fantastico dove la carne, la selvaggina, i salumi e i piatti tipici della campagna cremasca – cremonese sono assoluti, fantastici attori protagonisti. Chapeau e Degustare per credere.

Stefano Mauri

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