Anna Maria Mariani: “Ristoratori non avete l’estivo? Vi apro quello del Loghetto”
Regina del Tortello Cremasco (sua figlia Elisa invece è la Principessa della Cotoletta a “Orecchia d’Elefante”), Deus Ex Machina dell’Agriturismo (con camere e ristorante) Loghetto di Crema, chef meravigliosa, Rettore della “Scuola del Tortello” Anna Maria Mariani, sensibile e propositiva, beh ne sa una… più del diavolo. Ecco la sua ultima trovata:
“Ovviamente auspico, spero vengano eliminati al più presto il coprifuoco e l’obbligo di far pranzare o cenare solo all’aperto, beh per quei colleghi cuochi e ristoratori che, purtroppo, non hanno tale opportunità, un giorno alla settimana, offro, apro la versione estiva, cucina compresa, del Loghetto. A disposizione per chiarimenti e informazioni”.
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