Clamoroso a Trescore Cremasco: La Bottega della Birra attiva col delivery fino al 20 giugno, poi si vedrà …
Quando abbiamo deciso di aprire la Bottega volevamo innovare il modo di fare ristorazione, abbiamo quindi creato il nostro “format”.
Abbiamo scelto di stare fuori dalla Città, in un luogo nascosto, in cui sareste dovuti venire “apposta”, proprio perché credevamo nella forza del nostro progetto e siamo stati premiati con grande affetto da parte di tutti.
Oggi siamo qui a comunicarvi che la Bottega della Birra così come l’avete conosciuta, nel luogo in cui è nata…. non ci sarà più.
Qualcosa più grande di noi ci ha travolto, non ci siamo mai fermati e abbiamo cambiato pelle, non abbiamo mai mollato neanche per un minuto in queste settimane.
Ma adesso bisogna essere realisti, abbiamo preso, per noi, l’unica decisione possibile in un momento così grave.
Saremo operativi con il delivery fino al 20 Giugno, poi ci fermeremo a riflettere, a curare le ferite e chissà…
Non vogliamo di certo “lasciarvi” così, con un post e basta, abbiamo preparato una grande sorpresa che vi comunicheremo nei prossimi giorni.
Lo Staff della Bottega.
