Clamoroso al Sanjo, il Ristopiadineria d’autore di Crema si sono inventati la rivisitazione del sushi in piadina: Chapeau!

Clamoroso al Sanjo, il Ristopiadineria d’autore di Crema si sono inventati la rivisitazione del sushi in piadina: Chapeau!

Sì sono bravi davvero i ragazzi protagonisti del film, un successo meritato e straordinario, enogastronomico in scena, da anni alla Ristopiadineria d’Autore Sanjo di Crema: applausi per loro. Tra le varie “piade” (e piatti vari) rigorosamente artigianali servite da quelle parti infatti, per l’alto godimento  dell’ affezionata clientela (arriva gente da quasi tutta la Lombardia e non solo), udite … udite si sono inventati pure, servito rigorosamente in piada (e ci mancherebbe) una specialissima e gustosissima rivisitazione del sushi in salsa pugliese, emiliana, cremasca. Chapeau e degustare per credere!

Stefano Mauri

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