Dennis Barbieri: Pronto a fotografare al Vinitaly tutte le novità del 2019 di vino
Fotografo, giornalista, ma anche e soprattutto addetto ai lavori, Dennis Barbieri The Negociant ha iniziato l’anno col piede pigiato sull’acceleratore e, a Verona, il prossimo mese di aprile, concentratissimo e ispirato vivrà il Vinitaly nella consueta doppia veste di inviato fotografico freelance e … professionista del settore.
Come vanno i tuoi scatti d’autore?
Sono sempre pronto a fotografare tutte le varie novità che il mondo enologico offre praticamente quotidianamente. E il Vinitaly alle porte presenterà tante proposte nuove, rinnovate e intriganti. C’è parecchio fermento a tal proposito, in particolare occhio alle news dalla Franciacorta, partendo da Guido Berlucchi, azienda storica e lanciatissima con un nuovo vino da presentare proprio a Verona.
In provincia di Cremona come è ripartito il 2019?
Chi si ferma è perduto, non mancano le difficoltà, ma qualcosa si smuove sempre. A Crema per fare un esempio stanno aprendo nuovi locali tipo, solo per fare un nome, il 16.99 nella centralissima piazza Garibaldi.
Com’è lavorare per un importantissimo gruppo, tra i vari e preziosi che rappresenti, come appunto Santa Margherita?
Persona, agricoltura e ambiente sono costantemente il punto di riferimento, l’ombelico del mondo Santa Margherita, realtà grandissima, globale, in costante espansione, ma attentissima al fattore umano. Chapeau!
Lavori pure per la famiglia di … vina Cotarella, con le fantastiche tre donne e sorelle del vino…
Dominga, Marta ed Enrica, come l’universo enogastronomico del resto, sì non dormono mai e tanto in Italia con le loro storiche proprietà e all’estero attraverso partnership e acquisizioni si caratterizzano per vivace spirito imprenditoriale e dinamismo attivo, illuminato e illuminante.
Cosa vorresti cogliere, di particolarissimo, al Vinitaly 2019?
Le emozioni, lo stupore, il lavoro, la passione, la ricerca e lo studio che si celano, sempre, dietro a ogni bottiglia di vino. Il Vinitaly è un appuntamento imperdibile per il settore enologico internazionale, è il vanto dell’Italia che ha voglia di fare, che si apre al mondo.
Ah senti se dico … “Bollino SQNPI di qualità sostenibile”
Chapeau te lo dico io stavolta per applaudire l’avanguardistica iniziativa della cantina Astoria che, sulle bottiglie ottenute e prodotte in azienda, appunto piazza, ha piazzato e piazzerà questo marchio speciale a garanzia certificata di come, tutte le pratiche viticole sostenute, siano a favore della produzione integrata e sostenibile. Per Astoria storicamente qualità è rispetto per l’ambiente e la sua diversità. I Polegato, non dimentichiamolo, da anni sono in prima fila per le giuste battaglie sociali, ambientali ed ecologiche.
Stefano Mauri
