Grandioso a Crema: alla Trattoria La Ciminiera di Vergonzana, tornano le belle sinergie tra Chef Margherita e il collega Mirko Moglioni…
Sabato 24 a cena e domenica 25 a pranzo, l’executive chef Mirko Moglioni e la nostra chef Margherita, oltre alle tipiche specialità, presenteranno alcuni piatti a base del famoso quinto quarto che, insieme a carciofi e puntarelle, sono all’origine di diverse eccellenze della cucina romana, come per esempio la Coda alla Vaccinara …
Consigliatissima la prenotazione! Trattoria La Ciminiera – Via Izano, 46 – Crema – Tel. 0373-259548…
Quindi, per la serie… Grandioso a Crema, capitale del Granducato del Tortello, ecco alla Trattoria La Ciminiera di Vergonzana, tornano le belle sinergie tra Chef Margherita e il collega Mirko Moglioni… Special guest la Cucina Romana, di casa da quelle parti.
stefano mauri
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