Già, cosa bolle nella pentola dell’Oste (più Dandy d’Europa) Manuel Gimari, colui il quale splende a Montodine? Mistero, ma la sua Osteria Del Torre, all’ombra della chiesa parrocchiale e nelle centralissima piazza resa famosa soprattutto dal film “Chimami col tuo nome” (ah … quel pullman che parte come ci ha emozionato!) di Luca Guadagnino è sempre più propositiva.

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