Una precisazione sul Cossali e Toc il cioccolato al tortello per l’Expo

Una precisazione sul Cossali e Toc il cioccolato al tortello per l’Expo

Dell’istituto Cossali di Orzinuovi che, attraverso la partecipazione in rete, quindi con altri istituti (capofila istituto comprensivo Agosti di Dello, Brescia) e non da solo, si è aggiudicato, con le altre scuole coinvolte il concorso La scuola per l’Expo 2015 abbiamo già detto.

Ora è il turno di applaudire l’iniziativa della scuola cremasca dello Sraffa che, grazie a un’intuizione (sinergia con Roberto Provana) per così dire dolciaria si è inventata “Toc”, il cioccolato al Tortello Cremasco che, prodotto dall’azienda dolciaria di Castelleone Mr Cake sarà presente all’Expo di Milano.

Stefano Mauri

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