Sì attenti a quei due che nei giorni scorsi, per presentare il libro “Tutti i segreti del Tortello Cremasco. Non c’è la zucca” (Made in Radaelli feat Andreini), il PopSindaco d’Italia Gianluca Savoldi e la giornalista gourmet Isabella Radaelli, udite … udite, parlando appunto di Tortelli Cremaschi, in quel di Martinengo, patria della patata hanno “portato” e inevitabilmente parlato anche di Gnocca Cremasca, il piatto inventato da Antonio Bonetti. Evviva la patata, sempre. Quella di Martinengo, of course! No?
Stefano Mauri
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