Cena benefica e SussurPoesia per ricordare Nicola Salatti, Fante generoso
La SussurPoesia della settimana è dedicata alla memoria del buon Nicola Salatti, chef e patron...
Ristorazione&Bar
Ricette podaliche, Sauerkraut und würstel in versione autarchica
Tipico e diffusissimo piatto popolare di origine tedesca, che proponiamo in versione autarchica. Cominciamo dall’ortaggio...
Mamma Rosa insegna ai cremaschi a fare le orecchiette pugliesi
Buongiorno sono qui a stimolarvi con nuove esperienze, che man mano nei miei cammini, trovo...
La Volpe e l’uva, la cultura enologica si fa poesia
Da qualche mese a Crema ha aperto i battenti il circolo enologico La Volpe e...
Ricette podaliche, spaghi alla sardina mazzolata
Se la lunghezza è di circa 15 o 20 centimetri, ne basta una a cranio....
Ricette podaliche, riso margherita per momenti di sconforto
Si metta a bollire la graminacea (circa un etto a cranio) e nel frattempo si...