Chapeau ad Ettore Cerrato: al RistoPizzeria “Mangia e Fuggi” pare di essere a Ibiza. Standing Ovation per gli Spaghetti allo Scoglio in Crosta di Pizza!
Allora, più che al centro sportivo di Casaletto Ceredano, sotto le mistiche, dolci, astratte, romantiche, alte curve della strada agreste per Chieve, in via dell’Incastrone, ecco pare di essere a Ibiza o Formentera. Già, manca solo il mare, ma spesso, la brezza che arriva dal vicino fiume Adda, beh, comunque si fa sentire e dà beneficio nella Casaletto resa famosa dall’immenso oste Pino Campari.
Insomma, da quelle parti del Granducato del Tortello, il patron Ettore Cerrato ha fatto le cose per bene e il RistoPizzeria “Mangia e Fuggi” (0373 262487), ecco oggi è veramente un bel posticino dove pizze, piatti a base di pesce di mare e … non solo, senza dubbio, degustare per credere: regalano gioia. Ah … gli Spaghetti allo Scoglio (ricchi e densi di … mare) in crosta, un libero omaggio ad un leggendario piatto storico, dell’altrettanto leggendaria Pizzeria (e ristorante) La Speranza (Crema), sono da Standing Ovation!
stefano mauri
