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La nostra buonissima battuta di Fassona si è trasformata in una portata “In mezzo al tavolo”: con salsa all’uovo, crema di Parmigiano, acciughe del Cantabrico e foglie di cappero di Pantelleria. Da non perdere!
Grandioso quindi a Crema: nella capitale del Granducato del Tortello, da giovedì 24 febbraio riapre i battenti la Vineria Fuoriporta e funzionerà alla sera: dal giovedì al sabato. Ah come si mangia bene alla corte enogastronomica di Luca, Michele e Delfina. E si beve da Re e Regine.
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