Sì … l’Agriturismo La Torre(Ripalta Cremasca), zitto … zitto, meritatamente finì menzionato sul Corriere della Sera nella rubrica periodica della domenica consacrata agli agriturismi di Lombardia. Tagliatelle al ragù di cascina, Tortelli Cremaschi, animali da cortile preparati a regola d’arte i piatti forti, ma … secondo i bene informati, da quelle parti i salumi, iniziando da un Salame Cremasco da Sballo, pare siano il Top da Oscar. Chapeau!
Stefano Mauri
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