15 Ott 2026, Gio
Ristorazione&Bar

E … nel weekend ritornano le grandi degustazioni (con o senza botte?) al Caffè 51 di via IV Novembre di Maurizio Ercolani

Dopo una breve pausa, questo fine settimana riprendiamo alle grande visitando l’AUBE che si trova nel sud della champagne in Francia dove si coltiva in prevalenza il pinot nero e in minoranza lo chardonnay

Degustiamo le bollicine della Maison BAUSER in collaborazione con DORECA ITALIA…

Così postò sulla sua pagina Facebook Maurizio Ercolani, barman residente e sommelier del Caffè 51 di Crema. Ah ci sarà la botte al centro della degustazione d’autore?

Stefano Mauri

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