Il Bacio di Crema, il nuovo dolce tutto cremasco che arriva per allietare il Granducato del Tortello

Il Bacio di Crema, il nuovo dolce tutto cremasco che arriva per allietare il Granducato del Tortello

Così dopo la Treccia d’oro, la Spongarda (per qualcuno il vero, unico e ufficiale dolce nostrano), l’Helvetia, la Bertolina, il gelato al Tortello, quello alla Bertolina e il Torrone Cremasco, ecco, rigorosamente gluten free, il Bacio di Crema, l’ultimo, o meglio, il nuovo arrivato ad allietare il capitolo dei dolci autoctoni Made in Granducato. Torta sensualintrigante a base di nocciole delle langhe e cioccalto (al 72%), il Bacio è stato inventato dai maestri gelatieri e pasticceri della cremeria Unika di via Mazzini.

Stefano Mauri

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