Il Tiramisù Spumante Italiano Dry Astoria, il vino per i Tortelli Cremaschi e per …

Il Tiramisù Spumante Italiano Dry Astoria, il vino per i Tortelli Cremaschi e per …

Astoria, Eccellenza enologica dell’Italia che piace (ed esporta), recentemente, in prospettiva degli imminenti Mondiali del Tiramisù di Treviso (competizione che andrà ad eleggere appunto il dolce migliore), beh si è inventata un vino spumante Dry omonimo ad hoc che … col dolciume italico artigianale per Eccellenza, ecco … ben si sposa. Degustare per credere! Ma non solo, che udite, udite … l’ultimo nato in casa Astoria (per la cronaca uno dei vini ufficiali ammessi alla “Tiramisù WorldCup”) va a nozze pure coi Tortelli Cremaschi. E noi, dato che tra l’altro è doveroso promuovere il libro scritto da Isabella Radaelli e Annalisa Andreini consacrato al piatto nostrano ufficiale, di quest’abbinamento speciale, ne parleremo ancora. Per voi nel frattempo vale il detto … ridegustare per conoscere. Capito?

Stefano Mauri

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