Renato Crotti sul suo sito omonimo ci spiega e narra il Salva Cremasco Dop? Il cuoco Food Blogger Antonio Bonetti racconta le “Tighe”!
<A proposito di “Tighe” penso che il nome derivi dal fatto che i peperoni verdi messi in aceto, diventano forti e intensi, una bella botta di gusto, una sberla, in dialetto “una tiga”>.
Così postò, a commento dell’articolo, dedicato al Salva Cremasco Dop, scritto dal giornalista scrittore Renato Crotti, sul suo omonimo siti internet, il cuoco, ricercatore e Food Blogger Antonio Bonetti.
sm
(Visited 35 times, 2 visits today)
