È stato approvato oggi in commissione Attività produttive il progetto di legge che dà “Disposizioni per la valorizzazione e la promozione dei prodotti agroalimentari e della cucina tipica lombarda.
“Abbiamo espresso un voto favorevole – dichiara il consigliere regionale del Pd Matteo Piloni – perché il percorso in commissione è stato condiviso e perché riteniamo positiva la finalità del progetto. La Lombardia è ricca di ricette della tradizione e di prodotti tradizionali tipici che meritano di essere valorizzati. Abbiamo presentato un emendamento, già approvato in commissione Agricoltura, che prevede l’istituzione dell’albo regionale dei prodotti DE.C.O. (Denominazione comunale di origine), volto a favorire la diffusione delle informazioni, lo scambio di buone pratiche tra territori e una maggiore visibilità delle eccellenze, anche in un’ottica di sviluppo delle filiere e dell’attrattività territoriale”.
“Ripresenteremo questo emendamento in aula consiliare, convinti che sia necessario al consolidamento del sistema agroalimentare lombardo e alla valorizzazione delle specificità locali – conclude Piloni – così da sostenere e valorizzare il lavoro dei comuni che stanno investendo su alcuni piatti e prodotti tipici, come per esempio Crema con il salame nobile e i tortelli cremaschi oppure Torre De’ Picenardi con la Chisóola de Li Tùr”.
