“Ci sono pizze che raccontano una storia. La Salvatore 1968 racconta la nostra. I gesti antichi della tradizione napoletana incontrano ingredienti scelti, in una pizza dove il ragù napoletano incontra l’eleganza dei grandi formaggi del Nord.
Un equilibrio tra memoria, territorio e identità, che prende forma in ogni fetta e parla della filosofia di Anima Romita: rispettare ciò da cui veniamo, senza smettere di cercare nuove espressioni.
Perché alcune storie non hanno bisogno di essere raccontate a parole. Basta assaggiarle”.
Così hanno postato sulla pagina social della Pizzeria Contemporanea Anima Romita di Crema, bel posticino da … gustare!
stefano mauri
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