Annalisa Andreini e i fantastici Noodles Soba al Salmone preparati dallo chef Mauro Monzio Compagnoni
Food Blogger, gourmet, scrittrice, organizzatrice di eventi e appassionata di enogastronomia, Annalisa Andreini è sempre a caccia di locali da segnalare, serate da raccontare e piatti da menzionare. Così settimana scorsa, in quel di Treviglio, Annalisa (autrice con Isabella Radaelli deli libro “Tutti i segreti del Tortello cremasco. Non c’è la zucca!”) presso la rinomata “Pescheria Brambilla” si è imbattuta in una seratona da Oscar griffata dallo chef Mauro Monzio Compagnoni e nei suoi particolarissimi piatti. Chapeau!
Stefano Mauri
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