Breviario, sulla pizza noi stiamo con Bill de Blasio

Breviario, sulla pizza noi stiamo con Bill de Blasio

Apprendiamo dal New York Times (addirittura) che il neo sindaco di New York, Bill de Blasio, è incappato in un incidente comportamentale che agli occhi dei suoi concittadini risulta molto grave: in una rinomata pizzeria della Grande Mela ha mangiato la pizza usando la forchetta e il coltello. Cosa che, a quanto sembra, da quelle parti non si deve fare: la “fetta” si mangia con le mani. Per l’amore del cielo, lo facciamo anche noi, sia sotto il cielo di Napoli che quello più plumbeo di Milano o della Città Giocattolo. Ma se ci sediamo a tavola, a noi ci è stato insegnato che anche per addentare un’oliva sarebbe opportuno usare una posata oppure uno stuzzicadenti. Sarà forse per i trascorsi di miserabili promiscui morti di fame, ma abbiamo scoperto a nostre spese che mettere le mani nel piatto non sempre è igienico. In seconda battuta vorremmo far presente a quei “new barbarians” propensi alle cazzate che, dalle nostre parti, la pizza non è un dogma bensì una linea d’azione d’applicare alle circostanze del momento.

P.Odalico

(Visited 35 times, 7 visits today)