Lo chef Simone Livraghi e Luca Mariani, alla Fortuna lanciano la Serata Dinamica
Ah che bel posticino (complimenti all’architetto Carlo Schira) è La Fortuna Cucina Dinamica, ristorantino d’autore (con pizzeria gourmet) in quel di Campagnola Cremasca. Applausi quindi a Luca Mariani (pioniere in materia di pizza gourmet) e allo chef Simone Livraghi (cucina divinamente). Totalmente rinnovato e ripensato, lo storico locale cremasco al mercoledì sera si appresta a lanciare la situazione intrigantissima … “Serata Dinamica”: opportunità ghiotta e Hi Tech, da vivere utilizzando un’applicazione apposita sull’ I Pad (che vi verrà affidato naturalmente in sala), con la quale ordinare (scegliendo tra l’opzione terra, mare o mix), affidandosi al destino tecnologico, portate varie. E … se scatta e trovate il Jolly, la particolarissima ruota gioco virtuale (che bella invenzione è questa lanciata da chef Simone) regalerà un dolce al fortunatissimo commensale. Chapeau alla “Serata Dinamica: propostissima Made La Fortuna che vi permetterà appunto di scegliere soltanto l’ispirazione che poi ritroverete, interpretata da Simone Livraghi (e dal pathos tecnologico) nel piatto.
Stefano Mauri
