“Tortelli Cremaschi” (di Anna Maria Mariani) e Champagne Veuve Clicquot accendono il Festival Imondidicarta: Chapeau!

“Tortelli Cremaschi” (di Anna Maria Mariani) e Champagne Veuve Clicquot accendono il Festival Imondidicarta: Chapeau!

Così l’abbinamento “Tortelli Cremaschi” (di Anna Maria Mariani, deus ex machina del ristorante – agriturismo “Cascina Loghetto” di Crema) e… Champagne Veuve Clicquot, illuminando… ecco, nei giorni scorsi ha letteralmente acceso l’edizione 2018 (ah che belle proposte) del Festival Imondidicarta. Presentata da Roberta Schira (giornalista, scrittrice, gourmet e critica gastronomica), Chiara Govoni (“Ambasciatrice dello Champagne” in Italia) e dalla stessa Anna Maria Mariani, la degustazione (Brut, Rosè e Demi Sec le tipologie di Champagne) non solo è riuscita, ma è piaciuta assai ai presenti. E chissà che, dopo l’azzeccato abbinamento, i Tortelli Cremaschi non arrivino ora in Francia, no?

Stefano Mauri

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