Allora la pizzeria gourmet e non solo Anima Romita di Fortunato Amatruda (Chapeau) è veramente un posticino interessante in quel di Crema. Le pizze? Fantastiche, tanto quelle tradizionali quanto le gustossissime e speciali gourmet d’autore. E … la “Pala Croccante Zola e pancetta Cotta affumicata al Miele, in particolare pare dia positova dipendenza. Degustare per credere!

Stefano Mauri

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