Gli spaghetti alla Luciana sono un tipico primo piatto d’origine campana, per l’esattezza della città di Napoli. Dalla tradizione marinara, questo piatto raccoglie tutti i sapori mediterranei in un sughetto davvero delizioso! I polipetti rilasceranno tutto il loro gusto e risulteranno morbidissimi grazie ad una lunga cottura. I pomodori pelati danno un sugo rustico e corposo, arricchito dalle olive nere e prezzemolo.
Ebbene, gli ‘Spaghetti alla Luciana” del RistoPizzeria Bucalì di Montodine, rappresentano un autentico, patrimonio dell’umanità tutto da gustare…
stefano mauri
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