La Food Blogger scrittrice Annalisa Andreini elogia i Tortelli Cremaschi del ristopizzeria Tiraboschi
Era da un po’ che non mangiavo un piatto di Tortelli Cremaschi ormai sempre piu’ famosi e sempre piu’ nominati .Non a Crema peró questa volta perchè anche fuori dalla città “nobiliare” nella campagna al confine tra le province di Bergamo e Cremona: a Sergnano presso il ristorante pizzeria Tiraboschi,li ho ritrovati perfettamente fedeli alla ricetta tradizionale e piacevolmente invitanti, con un giusto equilibrio tra gli undici ingredienti .
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