Saluti da Crema: la premiata salumeria Bonini (ah … che carpaccio di Bresaola!) di via Mazzini chiude i battenti

Saluti da Crema: la premiata salumeria Bonini (ah … che carpaccio di Bresaola!) di via Mazzini chiude i battenti

Saluti da Crema: la premiata salumeria Bonini (ah … che carpaccio di Bresaola!) di via Mazzini chiude i battenti e … un bel pezzo storico del Granducato del Tortello da magiare, con essa, ahinoi se ne va. Chapeau ai Bonini, auguri a chi, eventualmente, arriverà.

Stefano Mauri

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Salviamo la Treccia d’oro, subito una realtà che ne rilevi il marchio e il diritto di prduzione

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Testimonial genuini e gourmet ne abbiamo per la ‘Festa del Nobile Salame Cremasco’?

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Champagne e Salame nella capitale del Granducato del Tortello

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A Crema ci sono ancora le genuine, gustose trattorie di una volta. E alla Ciminiera, la cucina romana regna in tavola

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