Sussurbacco, grappa Diciotto Lune? Gioiello che illumina della distilleria Made in Marzadro
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Questa settimana parliamo di distillati, precisamente parliamo di una Grappa (iniziale maiuscola doverosa) in grado di illuminare lo sguardo, accendere il cuore, emozionare e far tornare, chi, fortunato la prova, a sognare. Non ci credete? Degustare per credere.
Grappa Stravecchia che fa cultura nell’arte del distillare, ottenuta dalla distillazione a bagnomaria, in alambicco discontinuo di 5 vinacce trentine (Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay), la Diciotto Lune Marzadro (www.marzadro.it) affina serenamente in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia, beh invecchiando (di conseguenza) in beata solitudine per 18 mesi.
Così il profumo diviene intenso, etereo, armonico; il gusto si fa morbido, elegante, setoso, seducente, avvolgente, intrigante, affascinante, ammaliante, illuminante, emozionante … insomma, poeticamente abilitato a… far godere l’anima. Il colore? Splendidamente ambrato. Particolare non indifferente: è solo e soltanto il Maestro distillatore che determina, seguendo tutte le fasi evolutive, il blend ideale, la maturazione ottimale e la perfetta armonia tra legno e grappa. Ergo la Diciotto Lune Marzadro, unica, raffinata, fantastica, meravigliosa è una grappa da meditazione che incanta senza stancare, sorprendentemente in grado di fissare momenti piacevoli e caratterizzare importanti eventi da celebrare.
Perfetta per essere bevuta da sola, la Diciotto Lune col sigaro va a braccetto, l’importante è sceglierne uno italiano, magari non particolarmente aggressivo, ottima in prospettiva, questa prerogativa, per aumentare le sensazioni di piacevolezza scaturire da questo matrimonio perfetto.
Stefano Mauri