Il Touring del Gusto e i vini selezionati da Massimo Mascherpa protagonisti a Treviglio al mitico Villino….

Il Touring del Gusto e i vini selezionati da Massimo Mascherpa protagonisti a Treviglio al mitico Villino….

Allora giovedì prossimo 28 giugno, il “Touring del Gusto” di Osvaldo Murri farà tappa al ristorante “Il Villino a tutto Tondo” (via Battisti 35/a, Treviglio infoline: 348 7024082) di Gianluca Tondo, appassionato cuoco mediterraneo. Special guest : piatti a base di oca e i vini della cantina Tognazza selezionati da Massimo Mascherpa… Chapeau!
Ecco i gustosissimi abbinamenti: petto d’oca su crostino abbinato a bianco “Il Tapioco” (Chardonnay e Vermentino), risotto al ragù d’oca accompagnato a “Come se fosse” (Merlot e Sangiovese), petto d’oca scaloppato insieme al leggendario Antani (Syrah e Sangiovese) naturalmente Made in Tognazza.
Ah … la bella realtà vitivinicola Tognazza ecco rappresenta al meglio e pienamente i vini del leggendario, miticissimo Ugo Tognazzi. E da qualche settimana, il buon Massimo Mascherpa, ha il piacere e l’onore di rappresentare il cosiddetto “Buono e Bello dell’Ugo in tavola” : Chapeau!

Stefano Mauri

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